{"id":30518,"date":"2022-02-14T15:06:32","date_gmt":"2022-02-14T14:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/prod.dilea.wavenet.be\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/"},"modified":"2022-02-23T20:52:05","modified_gmt":"2022-02-23T19:52:05","slug":"les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie","status":"publish","type":"folder","link":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/","title":{"rendered":"Lactosevrije recepten van een alerte blogster"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Jessica is al lang lactose-intolerant. Ze wist dus goed waarover ze het had toen ze startte met\u00a0<a href=\"http:\/\/jessyculoos.blogspot.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jessy\u2019s Kitchen<\/a>, een blog die helemaal in het teken staat van koken zonder lactose. Ze kookt even leuk, smakelijk en inventief als iemand die met klassieke melkproducten kookt! Dat bewijzen haar meer dan honderd zoete en hartige recepten die allemaal ongelooflijk lekker zijn.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-pink-color has-text-color has-h-4-font-size\"><strong>Koken is fun, met of zonder lactose<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Voor deze blogster betekent koken plezier. En haar lactose-intolerantie staat dat plezier niet in de weg.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cMet alle lactosevrije producten die vandaag op de markt beschikbaar zijn, is er geen reden om ongelukkig te zijn. Koken zonder lactose is perfect mogelijk. En \u2018t is even lekker.\u201d Regelmatig verrast ze haar kookvrienden met superlekkere lactosevrije gerechten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-pink-color has-text-color has-h-4-font-size\"><strong>Mensen met lactose-intolerantie geruststellen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wanneer mensen vernemen dat ze lactose-intolerant zijn \u2013 of dat hun kind zal moeten leven zonder lactose \u2013 zorgt dat vaak voor paniek en angst. Alsof plots alle culinaire plezier wordt weggenomen, of dat men voortaan een pak minder zal kunnen genieten van het leven.<\/p>\n\n\n\n<p>Via haar blog en Facebookpagina&nbsp;<a href=\"http:\/\/jessyculoos.blogspot.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jessy\u2019s Kitchen<\/a>&nbsp;probeert Jessica die mensen gerust te stellen. Om te beginnen relativeert ze de situatie met een simpele maar doeltreffende boodschap: de winkelrekken liggen vol met lekkere producten zonder lactose!<\/p>\n\n\n\n<p>Samen bieden ze een rijk pallet aan smaken en texturen dat je in de keuken makkelijk en met veel succes kunt uitspelen. Haal dus die producten in huis en experimenteer \u2026 Dus geef uw ogen de kost in de afdeling zuivel en ontdek al dat lekkers.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-pink-color has-text-color has-h-4-font-size\"><strong>Nooit meer zuivelproducten gebruiken? Wacht eens even!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jessica nodigt ook alle personen met lactose-intolerantie uit om hun eigen grenzen te onderzoeken. Want niet iedereen die lactose-intolerant is, reageert op dezelfde manier. Sommigen kunnen best een beetje boter, room of melk in een gerecht verdragen.<\/p>\n\n\n\n<p>Door slechts \u00e9\u00e9n van die producten tegelijk in de keuken te gebruiken, kan men snel de producten identificeren die men absoluut moet vermijden. Daarna is het gewoon zaak om die specifieke producten te vervangen door lactosevrije alternatieven.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-pink-color has-text-color has-h-4-font-size\"><strong>Zonder lactose is een bewijs van kwaliteit<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Zodra iemand met lactose-intolerantie weet welke zuivelproducten de symptomen bij hem veroorzaken, kan hij zijn intolerantie positief bekijken. Want door extra te letten op zijn voeding zal de algemene kwaliteit ervan veel hoger zijn dan bij een persoon die geen last heeft van intolerantie.<\/p>\n\n\n\n<p>Bij industri\u00eble bereidingen is de voedingswaarde immers veel lager dan bij gerechten die men zelf klaarmaakt. Of hoe men op positieve manier kan omgaan met zijn lactose-intolerantie!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-pink-color has-text-color has-h-4-font-size\"><strong>Hetzelfde lactosevrije dieet voor het hele gezin!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Jessica wil alles zo simpel mogelijk houden. De andere leden van het gezin zagen het eerst absoluut niet zitten om de \u2018lekkere melk van de koe\u2019 op te geven. Maar ze waren ook de eersten om toe te geven dat de lactosevrije producten die vandaag op de markt te vinden zijn, helemaal niet anders smaken in gerechten.<\/p>\n\n\n\n<p>Doe zelf eens de test met lactosevrije yoghurt, geraspte of sneetjes kaas, of met lactosevrije melkdrank\u2026 U zult hetzelfde constateren: er is geen verschil met gewone melkproducten!<\/p>\n\n\n\n<p>Volgens Jessica kunt u bij 95% van alle gerechten lactosevrije producten gebruiken zonder dat iemand het merkt! Voor iemand met lactose-intolerantie maakt dat het koken voor het gezin een pak makkelijker.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-pink-color has-text-color has-h-4-font-size\"><strong>W\u00e9l een probleem: uit eten!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Wanneer u met lactose-intolerantie buitenshuis moet eten, hebt u maar beter altijd lactase enzymen op zak (verkrijgbaar in de apotheek). Neem ze preventief in om de grootste ongemakken te vermijden die worden veroorzaakt door lactose die bijvoorbeeld verborgen zit in een brood, een koekje, een chipolata, gehakt of in bepaalde fondant chocolades! U moet weten dat melkpoeder \u2013 dat veel meer lactose bevat dan koemelk \u2013 echt overal in verborgen zit.<\/p>\n\n\n\n<p>Lactose-intolerante personen zijn daarom altijd blij wanneer ze hun eigen maaltijden kunnen bereiden. Zeker als ze eenmaal gewend zijn om creatief te zijn met de vele kwalitatieve alternatieven die op de markt verkrijgbaar zijn. Veel succes! En laat u lekker inspireren door de blog&nbsp;<a href=\"http:\/\/jessyculoos.blogspot.be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jessy\u2019s Kitchen<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ose-intolerant. Ze wist dus goed waarover ze het had toen ze startte met\u00a0Jessy\u2019s Kitchen, een blog die helemaal in het teken staat van koken zonder lactose.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":27816,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-30518","folder","type-folder","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Lactosevrije recepten van een alerte blogster | Dilea Zero Lactose<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Lactosevrije recepten van een alerte blogster | Dilea Zero Lactose\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ose-intolerant. Ze wist dus goed waarover ze het had toen ze startte met\u00a0Jessy\u2019s Kitchen, een blog die helemaal in het teken staat van koken zonder lactose.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dilea Zero Lactose\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/DileaBelgium\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-02-23T19:52:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dilea.be\/app\/uploads\/2016\/03\/lactose-extraction_1620x800.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1620\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"803\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/folder\\\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/folder\\\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\\\/\",\"name\":\"Lactosevrije recepten van een alerte blogster | Dilea Zero Lactose\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/folder\\\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/folder\\\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/app\\\/uploads\\\/2016\\\/03\\\/lactose-extraction_1620x800.jpg\",\"datePublished\":\"2022-02-14T14:06:32+00:00\",\"dateModified\":\"2022-02-23T19:52:05+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/folder\\\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/folder\\\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/folder\\\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/app\\\/uploads\\\/2016\\\/03\\\/lactose-extraction_1620x800.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/app\\\/uploads\\\/2016\\\/03\\\/lactose-extraction_1620x800.jpg\",\"width\":1620,\"height\":803},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/folder\\\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Folders\",\"item\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/folder\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Lactosevrije recepten van een alerte blogster\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/\",\"name\":\"Dilea Zero Lactose\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"Dilea Zero Lactose\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/app\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/app\\\/uploads\\\/2025\\\/01\\\/Logo.jpg\",\"width\":236,\"height\":183,\"caption\":\"Dilea Zero Lactose\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dilea.be\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/DileaBelgium\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/dilea_zero_lactose\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lactosevrije recepten van een alerte blogster | Dilea Zero Lactose","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Lactosevrije recepten van een alerte blogster | Dilea Zero Lactose","og_description":"ose-intolerant. Ze wist dus goed waarover ze het had toen ze startte met\u00a0Jessy\u2019s Kitchen, een blog die helemaal in het teken staat van koken zonder lactose.","og_url":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/","og_site_name":"Dilea Zero Lactose","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/DileaBelgium\/","article_modified_time":"2022-02-23T19:52:05+00:00","og_image":[{"width":1620,"height":803,"url":"https:\/\/dilea.be\/app\/uploads\/2016\/03\/lactose-extraction_1620x800.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/","url":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/","name":"Lactosevrije recepten van een alerte blogster | Dilea Zero Lactose","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dilea.be\/app\/uploads\/2016\/03\/lactose-extraction_1620x800.jpg","datePublished":"2022-02-14T14:06:32+00:00","dateModified":"2022-02-23T19:52:05+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/#primaryimage","url":"https:\/\/dilea.be\/app\/uploads\/2016\/03\/lactose-extraction_1620x800.jpg","contentUrl":"https:\/\/dilea.be\/app\/uploads\/2016\/03\/lactose-extraction_1620x800.jpg","width":1620,"height":803},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/les-recettes-sans-lactose-dune-blogueuse-avertie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/dilea.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Folders","item":"https:\/\/dilea.be\/nl\/folder\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Lactosevrije recepten van een alerte blogster"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/dilea.be\/nl\/","name":"Dilea Zero Lactose","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dilea.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/#organization","name":"Dilea Zero Lactose","url":"https:\/\/dilea.be\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dilea.be\/app\/uploads\/2025\/01\/Logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/dilea.be\/app\/uploads\/2025\/01\/Logo.jpg","width":236,"height":183,"caption":"Dilea Zero Lactose"},"image":{"@id":"https:\/\/dilea.be\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/DileaBelgium\/","https:\/\/www.instagram.com\/dilea_zero_lactose\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dilea.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/folder\/30518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dilea.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/folder"}],"about":[{"href":"https:\/\/dilea.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/folder"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dilea.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27816"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dilea.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dilea.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dilea.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}