Je suis intolérant(e) au lactose, puis-je boire du lait de chèvre, de jument, de brebis?

Non, car tous les laits d’origine animale contiennent du lactose. La quantité de lactose varie d’un lait à l’autre, mais cette quantité suffit pour déclencher tous vos symptômes dus à votre intolérance au lactose. Espèce animale Gramme de lactose/100 ml Humain 6,5 Jument 6,2 Brebis 5,8 Chamelle 5,1 Vache 4,8 Chèvre 4,2