Nombre de portions : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
La recette
- Faites revenir le chorizo dans un filet d’huile d’olive. Réservez en laissant l’huile dans la poêle.
- Dorez les pavés de saumon dans l’huile au chorizo. Salez et poivrez. Réservez.
- Faites revenir dans la poêle l’ail et l’échalote.
- Ajoutez la sauce think tomato, la crème culinaire entière Dilea et le Gran Formaggio Dilea. Mélangez.
- Déposez les morceaux de saumon dans la sauce, ajoutez le chorizo cuit et parsemez d’origan.
- Servez sans attendre.
Astuce
Servez avec une salade de jeunes pousses d’épinard et un peu de pain.
