Quantité : 6 tartelettes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de préparation : 40 minutes
Niveau : *
La recette
- Préparez la pâte en mélangeant les ingrédients. Froncez-la dans un moule. Faites cuire à blanc environ 20 minutes. Pour cuire à blanc, recouvrez la pâte d’un papier sulfurisé et recouvrez-la de billes de céramique ou de légumes secs.
- Préparez la crème en mélangeant le mascarpone, le sucre et le limoncello. Goûtez et rectifiez si nécessaire.
- Lorsque la pâte est cuite et refroidie, démoulez-la. Versez-y votre crème et garnissez de myrtilles.
Astuce
Des enfants à table ? Servez-leur la préparation au mascarpone et réservez le limoncello pour les adultes. Pour les reconnaitre, décorez les tartelettes pour les enfants avec un bonbon.
