Shakshuka met Grilled Cheese

Voor 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Baktijd: 25 minuten

Bereiding:

1. Snipper de ui en snijd de paprika in reepjes. Hak de knoflook fijn.
2. Verhit de olijfolie in een grote pan die in de oven kan. Fruit de ui 2 minuten aan. Voeg paprika en knoflook toe, bak 5 minuten op middelhoog vuur. Doe de tomatenblokjes, komijn en paprikapoeder erbij. Kruid met peper en zout en laat 15 minuten zachtjes sudderen, af en toe roerend.
3. Snijd elk blok Dilea Grilled Cheese doormidden, zodat je 4 grote stukken krijgt. Leg ze op de tomatensaus.
4. Plaats 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
5. Werk af met verse koriander of peterselie en zwarte olijvenringetjes.

Tip:

Lekker met geroosterd brood erbij!