Bereiding
- Meng de vier eieren met de halfvolle melkdrank en de suiker. Voeg ook een snuifje zout toe.
- Schil de peren, snijd ze in kleine blokjes en voeg ze toe aan het beslag. Meng voorzichtig.
- Verhit wat Dilea boter in een kleine koekenpan. Neem met een pollepel een klein beetje beslag en verdeel het gelijkmatig over het gehele oppervlak van de pan.
- Bak de pannenkoek aan één kant tot hij goudbruin is. Draai de pannenkoek om met een spatel en bak de andere kant goudbruin. Serveer de pannenkoeken met Dilea Zero Lactose®-chocolade-ijs.
Tip
Heb je geen glutenintolerantie? Dan kun je de pannenkoeken ook met andere meelsoorten maken.
